photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie. Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons. Vous prenez les commandes et sert les clients avec efficacité. Vous gérez les encaissements et les transactions financières. Vous veillez à la propreté et à la bonne présentation des tables. Vous assurez le suivi des stocks de nourriture et de boissons.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) plongeur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant à Argelès. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, ainsi que de maintenir l'ordre et la propreté dans la cuisine. Missions : Nettoyage et rangement de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et des équipements de cuisine. Utilisation de la plonge automatisée ou manuelle en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller à la propreté des espaces de travail, des plans de travail et des sols. Contribuer à la gestion des stocks de produits d'entretien. Aide ponctuelle aux équipes en cuisine si besoin. Poste à pourvoir de Juillet à fin Aout

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons deux personnes pour rejoindre notre équipe. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle du restaurant, de la batterie de cuisine. Vous participez à des tâches d'aide de cuisine et d'entretien général (linge de cuisine...) Vous avez 2 jours et demi de repos par semaine deux continus trois coupures. Profil : Idéalement, vous disposez d'une expérience à un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre dynamisme et votre efficacité sur le travail. Vous avez le sens du détail, de la qualité et de l'hygiène. Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et méthodique dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées. Vous avez le sens de l'organisation et de la discrétion.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Limouzinière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Cuisinier(e) SECTEUR : Accueil Personnes Agées CONTRAT : CONTRAT A DUREE INDETERMINEE TEMPS PARTIEL - 75% - Possibilité d'avenant complément d'heures Cycle de travail régulier avec planning annualisé PRISE DE POSTE : Fin Août FORMATION : pas d'obligation, idéalement dans la restauration HORAIRES : 8h/14h ou 11h30/20h15 avec 30min de pause (Embauche à 11h15 le week-end) MISSIONS/TACHES : Nous sommes à la recherche d'agent de restauration pour notre établissement de Ker Maria à La Limouzinière. Nous recherchons une personne sans forcément d'expérience mais avec de la motivation et du dynamisme. Vos missions consistent à accompagner les résidents lors des repas dans un EHPAD - Travail en collectivité. - Desservir les petits déjeuners dans les chambres des résidents - Entretien des espaces hôteliers - Assurer la plonge - Mise en place du couvert lors des différents repas - Service à l'assiette / Desservir - Répondre aux sollicitations des résidents - Proposition d'une collation aux résidents - Respect de la démarche HACC Vous travaillerez sous la responsabilité de la référente restauration. REMUNERATION : Possibilité de négocier selon expérience et ancienneté[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons 1 plongeur / plondeuse pour travailler dans notre restaurant traditionnel et familial, sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos principales missions seront : - organiser et optimiser sa plonge - vérifier la propreté de la vaisselle lavée - respecter le procédé de marche en avant (les produits sales ne croisent pas les produits propres) - savoir écrire et parler français - entretenir les locaux et le matériel selon le plan de nettoyage et en conformité avec la règlementation HACCP - participer à la réalisation des certaines tâches préparatoires en cuisine Votre profil : - Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vous avez une expérience réussie dans un autre restaurant - Vous avez un bon sens de l'organisation, et du sens du travail en équipe Organisation : - Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Conditions : - horaires de travail : 12h-16h, du lundi au samedi, fermeture 3 semaines en août, 2 semaines à Noel - date de démarrage : 29 août, pour une ouverture le 1er septembre - rémunération : 1240€ bruts mensuel pour 24h par semaine - poru certaines occasions, possibilité d'augmenter le nombre[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

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Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Priziac, 56, Morbihan, Bretagne

Aide de cuisine H/F - CDI Tps complet A Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action. Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c'est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun. Pour notre site de PRIZIAC (56320), nous recherchons un Aide de cuisine H/F en CDI à temps complet (42 heures/hebdo annualisées), à compter du 26 août 2025. Missions : Au sein de l'équipe Restauration des Services Généraux du site Saint Michel, sous la responsabilité de la Cuisinière, vos missions seront les suivantes : - Nettoyage du self et de la cuisine. Préparation du self pour les services repas, - Assurer la plonge, - Nettoyage et épluchage des légumes, - Mise en plat des préparations. Profil : - Titulaire[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Rochemaure, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur / Serveuse (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison 2025 Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter jusqu'à leur table - Prendre les commandes des boissons et des repas - Préparer et servir les boissons selon les normes de l'établissement - Fournir des informations sur les différents types de boissons disponibles - Assurer le bon fonctionnement du bar en maintenant un stock adéquat de boissons et d'accessoires - Nettoyer et entretenir le bar, y compris le matériel utilisé Qualifications: - Expérience en restauration est un plus - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle - Capacité à manipuler des objets lourds tels que des fûts de bière ou des bouteilles d'alcool - Connaissance des techniques d'encaissement est un avantage - Connaissance du secteur de l'hôtellerie/restauration est appréciée Si vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et que vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant et agréable, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie de développer vos compétences dans l'univers de la gastronomie. Rejoignez une équipe de passionnés à taille humaine. Nous sommes un restaurant gastronomique au coeur de Roanne. Pour compléter notre équipe, nous recherchons : - UN COMMIS DE CUISINE H/F Première expérience en restauration gastronomique souhaitée. Travail en coupure de mardi à samedi (9H30/14H et 18H30/23H). PAS DE TRAVAIL DIMANCHE ET LUNDI Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Créativité, force de proposition Rigueur, précision, organisation et souci du détail Esprit d'équipe Exemplarité Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation Passion pour la cuisine

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirgues-en-Montagne, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous travaillez le lundi et les soirs en semaine environ 20H hebdo pour faire le nettoyage des locaux, la plonge et dresser les plats. Poste non logé*** Contrat de travail d'aout à fin octobre. Se présenter directement le matin ou après 15H Vous pouvez téléphoner pour en savoir plus.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Couzon-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

>Contrats disponibles : CDD 7 mois temps plein (du 29 juillet au 28 février) CDD 1 mois (du 29 juillet au 31 août) Horaires : 10h-20h30 (1h30 de pause), 1 weekend sur 2 travaillé >Missions : Préparer et dresser les plats froids (hors-d'œuvre, fromages, desserts) Accueillir les résidents, effectuer le service à table Nettoyer la salle de restauration et faire la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, appliquer les règles HACCP >Compétences & Aptitudes : Connaître les règles d'hygiène et de sécurité Savoir dresser et débarrasser une table Organisation, autonomie, réactivité, sens du service et de l'empathie >Profil recherché : Fiable et bienveillant envers nos résidents Aucune qualification particulière requise, formation en hôtellerie-restauration souhaitable >Salaire : Base SMIC + Ségur 2 (238 euros), prime dimanche et férié Mutuelle famille 50% prise en charge, carte TCL 50% prise en charge

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Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité de l'Administratrice, vous aurez à assurer le contrôle des différents risques professionnels et le respect des normes qualité, hygiène, sécurité et environnement des Maisons d'Arles. Vos principales missions seront : - Etre le référent sécurité et de santé au travail - Définir et mettre en œuvre la politique de gestion et de prévention des risques professionnels - Assurer la formation du personnel aux règles de sécurité - Assurer le suivi et la réévaluation des DUERP - Concevoir et mettre en œuvre les procédures de sécurité des établissements. - Mener les analyses collégiales des accidents de travail - Mettre en oeuvres les actions correctives suite aux analyses des accidents du travail - Assurer les relations avec la CARSAT, la médecine du travail et les partenaires sociaux - Mettre en place et suivre les formations obligatoires du personnel aux procédures d'évacuation et d'intervention, en cas d'incendie - Effectuer une veille normative et règlementaire régulière - Etre le référent hygiène alimentaire - S'assurer de la bonne exécution des règles d'hygiène en restauration - Etre l'interlocuteur privilégié des bureaux de contrôle de ce domaine[...]

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nos restaurants - Gegeor, Zincou, Chonbou et Teillebou - proposent chacun une expérience culinaire unique. De la cave à vin au bar à tapas en passant par le restaurant bistronomique, notre objectif est de marier qualité et convivialité, tout en créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Nos équipes, comme nos clients, sont au cœur de notre réussite. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Weekends fixes garantis : samedi et dimanche toujours OFF. - Horaires continus : 5 soirs par semaine, sans coupures. - Équipe polyvalente : une structure réduite où la salle et la cuisine se soutiennent mutuellement. - Respect des contrats et des horaires : pas de changements de dernière minute ni d'heures supplémentaires. - Pourboires partagés entre la salle et la cuisine. - Produits de qualité : cuisine maison avec des produits frais et une sélection minutieuse de vins (350 références). - Avantages exclusifs : - Parking moto privé. - 30% de remise sur toute la cave. - 2 teams buildings par an. POUR QUELLES MISSIONS ? Gestion complète des opérations - Assurer l'entière responsabilité du service du dîner, de la préparation en cuisine à l'accueil et au service en salle, en garantissant une[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du directeur de l'Ehpad, Vos missions sont les suivantes : -Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. -Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières. -Être le garant de la qualité des prestations hôtelières : Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge. -En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas. -Assurer l'accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie. -Participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement. -Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un niveau bac (ou disposez d'une expérience significative dans le domaine). Passionné par les métiers de l'accompagnement et de l'hôtellerie, vous êtes dynamique et désirez mettre en œuvre vos compétences managériales et techniques pour garantir le bien-être des résidents. Organisé, vous disposez d'un esprit d'équipe et êtes impliqué dans vos missions. Vous faites preuve de bonnes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre Résidence Les Tilleuls pour personnes âgées dépendantes, située à Oraison (04700), joli village de 6 000 habitants, à distance de 20 km de Manosque, à 49 minutes d'Aix-en-Provence par la bretelle autoroute d'Oraison et à 1 heure de Marseille, est un EHPAD public de 80 places avec une UHR de 13 places qui est en recherche de son médecin coordonnateur à 0.60 ETP. La Résidence Les Tilleuls est un très bel établissement de plain-pied, agréable avec des chambres spacieuses et de beaux espaces extérieurs. L'établissement est très bien équipé pour les soins et beaucoup de services extérieurs sont adossés apportant une filière gériatrique étoffée sur le territoire : accueil de jour, SSIAD renforcé, dispositif E.S.A (Equipe Spécialisée Alzheimer à domicile), Centre de Ressources Territorial, portage de repas à domicile. *Informations générales : Sous la hiérarchie du chef de cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. *Activités o Comptage de la production. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Coron, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité à temps plein dans le but d'intégrer une équipe de 3 agents. Poste à pourvoir dès maintenant pour la période saisonnière. Le/la cuisinier / cuisinière prépare les repas pour l'ensemble des résident(e)s et des personnels qui en font la demande (environ 120 couverts midi / 105 couverts soir) Il (elle) devra réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP), les modes opératoires et les quantités commandées avec le souci constant d'une qualité du service rendu : - Variété des menus, présentation appétissante des mets ; Tenir compte de la particularité de l'alimentation des personnes âgées (intégrant les textures modifiées) et des régimes alimentaires personnalisés, en particulier ceux établis sur prescription médicale ; Souci permanent du respect des règles d'hygiène et de la mise en place des protocoles HACCP. Préparer, confectionner et dresser les plats chauds et froids - Respecter le plan de nettoyage et les températures des chambres froides - Restauration évolutive et durable - Mise à[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Activités principales de l'agent nettoyage : Entretien des locaux : - Organiser son travail en fonction du planning et de son secteur. - Nettoyer les classes, bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers, dortoirs, locaux et matériels de restauration. - Contrôler l'état des locaux et alerte auprès de l'autorité en cas de nécessité - Contrôler l'approvisionnement en produits et en matériels d'entretien et en assurer le stockage dans le respect des normes de sécurité - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter. Participation éventuelle à l'entretien des espaces extérieurs (ramassage des feuilles, nettoyage des cours et préaux.) Activités de restauration : - Préparer les salles de restauration. - Préparer les plats en zone froide : entrées, salades, desserts. - Participer à l'approvisionnement du self et à la distribution des repas, - Participer à la plonge. Activité accueil : Représente 20% du poste, accueil à l'entrée de l'établissement pour orienter les élèves, parents, et autres personnes susceptibles d'avoir besoin de renseignements La polyvalence est requise pour assurer les besoins et la continuité du service public régional au[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Activités principales de l'agent nettoyage : Entretien des locaux : - Organiser son travail en fonction du planning et de son secteur. - Nettoyer les classes, bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers, dortoirs, locaux et matériels de restauration. - Contrôler l'état des locaux et alerte auprès de l'autorité en cas de nécessité - Contrôler l'approvisionnement en produits et en matériels d'entretien et en assurer le stockage dans le respect des normes de sécurité - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter. Participation éventuelle à l'entretien des espaces extérieurs (ramassage des feuilles, nettoyage des cours et préaux.) Activités de restauration : - Préparer les salles de restauration. - Préparer les plats en zone froide : entrées, salades, desserts. - Participer à l'approvisionnement du self et à la distribution des repas, - Participer à la plonge. La polyvalence est requise pour assurer les besoins et la continuité du service public régional au sein du lycée.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La MFR de Loudéac recherche un(e) employé polyvalent de restauration. Vous aurez pour principales missions : - participation au service du repas - plonge du repas des jeunes + nettoyage de la plonge - entretien des locaux Vous travaillez lundi, mardi, mercredi, jeudi 17h-21h, vendredi horaires à définir avec l'employeur en fonction de vos disponibilités. Prise de poste début septembre Horaires de travail : 18h30 à 20h30 le lundi, mardi, mercredi, jeudi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir pour le 1er septembre 2025, CDD 6 mois renouvelable, 100% Le cuisinier de restauration collective (H/F) est chargé de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il met en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. Il exerce son métier au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (chef cuisinier compris) et est sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et de la Directrice. En collaboration avec ses co-équipiers, l'équipe de direction et en relation avec les professionnels des autres services (équipe de service de restauration, équipe d'animation, équipe soignante, équipe administrative) il participe au projet global de la structure et contribue au maintien de l'autonomie des personnes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir à compter de juillet. Situé à l'entrée de la presqu'ile de Quiberon, le Relais de l'Océan regroupe le Camping de l'Océan** et le Relais Saint Joseph. Engagé depuis la création de l'association Saint Joseph de l'océan en 1946 dans le tourisme solidaire et social, il a vocation à promouvoir l'accès aux vacances pour tous. Toujours en développement, le Relais de l'Océan finalise le chantier extérieur du nouveau bloc sanitaire et atelier et accueille cette année 10 nouveaux hébergements. MISSIONS : - Assurer le service en salle de restauration et la plonge. - Assurer le nettoyage après service - Assurer, si besoin, les petits travaux de cuisine (plateau fromage, dressage de plat, préparation des légumes ) PARTICULARITÉ DU POSTE : - Station debout dominante - Risques liés aux gestes et postures - Risques de toxicité et/ou d'allergie aux produits utilisés - Manutention de charges légères et lourdes - Rythme de travail dense - Alternance de périodes d'activité soutenue et de périodes plus calmes - Saisonnalité de l'activité modulation du temps de travail - Risques de chute et de brûlure en salle - Environnement bruyant - Résistance au stress -[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sillé-le-Guillaume, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Activités principales de l'agent nettoyage : Entretien des locaux : - Organiser son travail en fonction du planning et de son secteur. - Nettoyer les classes, bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers, dortoirs, locaux et matériels de restauration. - Contrôler l'état des locaux et alerte auprès de l'autorité en cas de nécessité - Contrôler l'approvisionnement en produits et en matériels d'entretien et en assurer le stockage dans le respect des normes de sécurité - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter. Participation éventuelle à l'entretien des espaces extérieurs (ramassage des feuilles, nettoyage des cours et préaux.) Activités de restauration : - Préparer les salles de restauration. - Préparer les plats en zone froide : entrées, salades, desserts. - Participer à l'approvisionnement du self et à la distribution des repas, - Participer à la plonge. Activité accueil : Représente 20% du poste, accueil à l'entrée de l'établissement pour orienter les élèves, parents, et autres personnes susceptibles d'avoir besoin de renseignements La polyvalence est requise pour assurer les besoins et la continuité du service public régional au[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sillé-le-Guillaume, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Activités principales de l'agent nettoyage : Entretien des locaux : - Organiser son travail en fonction du planning et de son secteur. - Nettoyer les classes, bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers, dortoirs, locaux et matériels de restauration. - Contrôler l'état des locaux et alerte auprès de l'autorité en cas de nécessité - Contrôler l'approvisionnement en produits et en matériels d'entretien et en assurer le stockage dans le respect des normes de sécurité - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter. Participation éventuelle à l'entretien des espaces extérieurs (ramassage des feuilles, nettoyage des cours et préaux.) Activités de restauration : - Préparer les salles de restauration. - Préparer les plats en zone froide : entrées, salades, desserts. - Participer à l'approvisionnement du self et à la distribution des repas, - Participer à la plonge. La polyvalence est requise pour assurer les besoins et la continuité du service public régional au sein du lycée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrière-aux-Étangs, 61, Orne, Normandie

Vous préparez et cuisinez des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Vous ne travaillez pas 1 week-end par mois Vous travaillez 2 soirs par semaine. Poste à pouvoir à temps plein ou à temps partiel. **** Poste à pourvoir dès maintenant ****

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à Digne-les-Bains (04), réalisant 55 couverts par jour, et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons un Chef Gérant (H/F). En tant que Responsable, vous : - Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles - Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Encadrez et animez votre équipe (2 personnes) - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.) - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : -[...]

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 11, Aude, Occitanie

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher. de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Secteur H/F en CDI pour l'une de nos Directions Régionales du réseau PassionFroid (région Languedoc-Roussillon), expert des produits frais carnés, laitiers et surgelés, pour le département de l'Aude (secteur Carcassonne, Castelnaudary, Limoux). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Animer et suivre votre clientèle constituée d'établissements de restauration commerciale, sociale et collective Conseiller, fidéliser et développer votre portefeuille en termes de CA, marge, nombre de clients actifs... notamment grâce à une prospection active Garantir la politique commerciale, en assurant un suivi qualitatif de vos clients grâce à une présence terrain efficace et veiller à leur apporter réponses, conseils et nouveautés adaptés Collaborer avec un(e) conseiller(ère) commercial(e) sédentaire en charge des commandes Le meilleur profil, c'est peut-être[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes un restaurant japonais situé dans le 1er arrondissement de Paris, fort de 41 ans d'histoire. Nous sommes reconnus pour nos plats faits maison tels que les lamens, les gyozas, les plats sautés et les donburis. Actuellement, nous recherchons un(e) serveur/serveuse ayant le sens de l'accueil à la japonaise, et capable d'offrir un service attentif et chaleureux avec professionnalisme et expérience. Profil recherché : -Expérience en restauration souhaitée (minimum 3 ans de préférence) -Capacité à offrir un service courtois et soigné -Attitude positive, sens du travail d'équipe et de la coopération -Compréhension et respect de la culture du service à la japonaise, notamment le concept d'« omotenashi » -Personne sérieuse, assidue et proactive, capable de repérer les points à améliorer dans son travail et d'agir en conséquence -Sens rigoureux de l'hygiène et de la propreté -Ponctualité et sens des responsabilités Langues requises : -Bonne maîtrise du français et de l'anglais pour la communication avec les clients (obligatoire) -La connaissance du japonais est un atout appréciable Informations complémentaires : - Lieu de travail : Paris 1er -[...]

photo Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Sées, 61, Orne, Normandie

Le Centre Hospitalier de Sées un/une Aide-Soignant(e). MISSION Réaliser, dans le cadre du rôle propre de l'infirmier, en collaboration avec lui et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne en lien avec son projet de vie. SAVOIR FAIRE - Identifier les besoins fondamentaux et apprécier l'état de santé d'une personne et adapter sa réponse - Maintenir ou restaurer l'autonomie de la personne dans les actes de la vie quotidienne - Utiliser les règles et les protocoles d'hygiène lors des soins - Utiliser les techniques de manutention et les règles de sécurité pour l'installation et la mobilisation des patients - Communiquer avec les patients ou leur entourage dans le cadre d'une relation d'aide - Utiliser les techniques et les protocoles d'entretien des locaux et du matériel dans le cadre de la prévention des infections nosocomiales - Rechercher, traiter et transmettre les informations pour assurer la continuité des soins - Organiser son travail au sein d'une équipe interprofessionnelle - Discerner le caractère urgent d'une[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Viviers-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un barman / une barmaid en adéquation avec les valeurs de notre établissement. Vous êtes responsable du bon développement du point de vente, êtes force de proposition et créatif. Missions : - Accueil des clients. - Préparation et service de boissons. - Gestion de l'approvisionnement et du stock, inventaire. - Déborder d'imagination dans la création de cocktails. - Tenir la caisse. - Gérer le nettoyage des machines et autres. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel. Profil : - Capacités relationnelles hors normes. - Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale. - Être souriant, à l'écoute mais discret. - Rapidité et habilité d'exécution des boissons. - Mémorisation des recettes complexes de cocktails. - Gestion des conflits dès qu'il s'en présente. - Diplomatie et autorité personnelle. - La pratique de langue étrangère comme l'anglais est un plus.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Stosswihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

URGENT POUR SAISON: *PRIORITE A CO-VOITURAGE DEPUIS COLMAR ET ALENTOURS CAR EQUIPE DEJA EN PLACE A RECUPERER ET AMENER A L ETABLISSEMENT! Nous recherchons un(e) plongeur de CUISINE ET BAR pour notre affaire familiale en plein développement. hôtel** 9 chambres. Idéalement situé sur le COL DE SCHLUCHT entre l'Alsace et les Vosges, dans le ballon des Vosges, point de départ des randonneurs, GR5, zone natura 2000. Beau cadre, 2 terrasses, hôtel** LE POSTE & CONDITIONS: Femme ou homme plongeur en crêperie. Toutes tâches inhérentes à l'entretien de la vaisselle de notre établissement. * TPS COMPLET 35H/SEMAINE * A partir de maintenant cdd saisonnier * HORAIRE EN CONTINU DE 13h00 à 21h00 environs * 2 JOURS DE REPOS * MUTUELLE ENTREPRISE / REPAS SUR HEURE DE TRAVAIL * POURBOIRE PARTAGE ENTRE L'EQUIPE * SALAIRE SMIC HOTELIER Nous ne fermons la porte à aucun PROFIL, tant en terme d'âge ou d'expérience. Mais vérifier la localisation de notre établissement! Le principal étant la motivation, le sourire, l'envie! Nous avons besoin de VOUS!

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Contexte : L'UGECAM recrute un Aide Soignant (AS), AMP ou AES pour son établissement MAS Jean Louis BONCOEUR. L'établissement accompagne 25 personnes adultes en situation de handicap psychique en accueil permanent. Les locaux de la MAS se situe 10 rue du Grand Poirier 36000 CHÂTEAUROUX. Votre mission : Sous l'autorité de la Direction, votre mission sera d'assurer les activités de soins et de prise en charge psychologique et comportementale de la personne accueillie pour préserver ou restaurer l'autonomie, le bien-être. Vous serez notamment chargé(e) de : - Dispenser des soins d'hygiène et de confort en appliquant les protocoles dans son champ de compétence et en collaboration avec l'infirmière - Maintenir et restaurer les capacités de la personne accueillie dans l'accomplissement des activités de la vie quotidienne, - Connaître et dispenser les techniques de soins, d'hygiène et de confort et appliquer les protocoles et en collaboration avec l''infirmière - Entretenir le matériel et l'environnement des personnes accompagnées. - Participer à la tenue du dossier patient et à la traçabilité de la prise en charge des personnes accompagnées. - Assurer la sécurité des personnes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) en gastronomie marocaine pour intégrer notre établissement spécialisé dans la cuisine traditionnelle du Maghreb. Vous serez en charge de la préparation des plats typiques : couscous, tajines, pastillas, harira, méchoui, salades marocaines, pâtisseries orientales, etc. Vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes marocaines authentiques Assurer le dressage et la présentation des plats Gérer les commandes de produits et le stockage Veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la carte Profil recherché : Expérience exigée en cuisine marocaine traditionnelle Bonne connaissance des épices, produits et techniques du Maroc Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression Langues : La maîtrise de la langue arabe (dialecte marocain) est un plus Le français parlé est requis

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous assurerez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective : - Elaborer les menus et réaliser les plats - Appliquer les normes d'hygiène et de restauration collective - Nettoyer et ranger la cuisine - Réceptionner et contrôler les commandes - Adhérer et participer à la politique qualité de l'établissement Avantages : Rémunération selon CCN66 Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer! - CAP cuisine ou CAP Agent Technique de Collectivité ou équivalent - Techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Principes de conformité des équipements - Techniques de gestion d'économat - Capacité à travailler en équipe

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Saint-Barthélemy-d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recrutons un(e) Plongeur / Plongeuse en laboratoire de production alimentaire. Vous travaillerez à temps plein en journée du lundi au vendredi en équipe dans un laboratoire de production de charcuteries. Dans ce cadre, vous aurez pour missions : Entretenir, nettoyer un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Réaliser la plonge Poste à pourvoir en CDI temps plein.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En tant qu'ASH, vous jouez un rôle essentiel dans la qualité de vie au quotidien des habitants du Village. Dans notre établissement, la prestation hôtelière comprend 4 activités principales : - Le nettoyage des chambres, des parties communes et des espaces professionnels ; - La réfection des lits (partie « propre ») ; - Le service des repas, soit à l'assiette dans les salles de restaurant, soit en plateau individuel dans les chambres et les petites salles à manger thérapeutiques ; - La plonge vaisselle. En lien hiérarchique avec le Responsable Hôtellerie et le binôme des deux Gouvernantes, ainsi que 3 collègues chef(fe)s d'équipe vous ferez partie d'une équipe hôtelière d'environ 60 ASH. Dans le cadre d'un planning en roulement de 10 heures travaillées par jour (1 à 2 week-ends travaillés par mois), votre mission principale sera d'assurer la propreté des locaux, des chambres et des équipements ainsi que de contribuer au bien être et à la sécurité des habitants. Vos responsabilités : - Nettoyage et désinfection des chambres, des salles de bain et des espaces communs - Gestion du linge - Approvisionnement et stockage des produits et matériels nécessaires - Collaboration[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Jarzé Villages, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Les missions sont : - entretien de la vaisselle - entretien de la cuisine - chargement des plats dans des chariots alimentaires Horaires : 12h15-17h30/18h30-20h30 Contrat de 85% - du 1er sept au 22 sept Prévoir une journée de formation en amont de la mission 1 WE travaillé le 6/7 septembre

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Stenay, 55, Meuse, Grand Est

Vos missions : Assurer les achats des approvisionnements liés à la restauration ainsi que la gestion des stocks. Mettre en œuvre et assurer la production et la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité applicables (50 à 90 couverts quotidiens midi et soir). Mettre en œuvre et superviser la stricte application des processus qualité et sécurité relatifs à l'activité restauration, ainsi que le suivi administratif qui s'y rattache. Encadrer le personnel de service ménage et gérer les stocks et les commandes de produits ménagers. Contribuer à l'activité location (accueil des groupes) en lien avec le personnel positionné sur cette activité. contrôler les services réalisés par les élèves. Ce poste nécessite également d'être force de proposition pour l'évolution et l'amélioration de l'outil mis en place Envoyer CV+ lettre de motivation

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour son restaurant brunch en centre ville d'Aix, Brunch'Aila recrute un employé de cuisine H/F pour début septembre : - Préparation de plats 100% faits maison (gaufres, pancakes, burgers, avocado toasts ...) - Maitrise de la fabrication du pain "Msemen" et le pain "Muffin" - Service en journée uniquement, pas de travail en soirée/ horaires de travail de 9h30 à 16h - Travail le week-end (fermeture hebdomadaire le lundi) Débutant accepté si prêt à se former au métier et s'investir sur le long terme. Salaire évolutif

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Contrat d'apprentissage pour la rentrée 2025 Missions proposées : Dans le cadre de votre formation, vous serez accompagné(e) par un cuisinier expérimenté pour apprendre : - La préparation des entrées, plats et desserts - L'organisation et l'entretien du poste de travail - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La gestion des stocks et le travail en équipe - L'élaboration de menus en fonction des saisons et des produits disponibles Profil recherché : - Vous êtes inscrit(e) ou en recherche de centre de formation en CAP / Bac Pro Cuisine ou équivalent - Vous êtes motivé(e), curieux(se), ponctuel(le) et avez envie d'apprendre - Vous aimez le travail en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel exigeant mais bienveillant Nous offrons : - Un véritable accompagnement tout au long de votre formation - Une ambiance de travail conviviale et formatrice - Une opportunité de développer vos compétences en cuisine traditionnelle - Des horaires réguliers : principalement le midi (du mardi au samedi) + 2 soirs par semaine (vendredi et samedi)

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Mercœur, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Préparation des chariots de petits-déjeuners - Réapprovisionnement et plonge - Aide à la mise en chariot chaud du déjeuner - Plonge - Préparation des chariots de vaisselle et petits-déjeuners pour le lendemain - Aide à la mise en chariot chaud du dîner - Plonge Poste à pourvoir dès que possible. Horaires 09h30 - 21h00 (1h de pause le midi et 2 pauses 1/4h) Travail une semaine de 4 jours et 1 semaine de 3 jours + un week-end sur deux. Débutants acceptés, formation sur le site.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir début octobre 2025 Vos missions : En tant que cuisinier(ère) autonome, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire, de la préparation au dressage des plats. - Élaboration des menus en collaboration avec la direction - Réception et contrôle des marchandises - Préparation des entrées, plats et desserts - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gestion des stocks et des commandes - Entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle - Capacité à travailler en autonomie - Organisation, rigueur et créativité - Sens de l'engagement et goût du travail bien fait - Esprit d'équipe Ce que nous offrons : - Un cadre de travail chaleureux et à taille humaine - Une équipe bienveillante et motivée - Une cuisine où la qualité et le goût sont prioritaires - Une liberté d'expression culinaire pour faire évoluer la carte - Des horaires réguliers : principalement le midi (du mardi au samedi) + 2 soirs par semaine (vendredi et samedi)

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Restaurant Sauvage (Paris 6e), dirigé par Sébastien Leroy recherche un-e responsable de salle / maître d'hôtel passionné-e par les vins vivants et la cuisine de produits de qualité, frais et de saison. Notre mission : offrir à chaque service un moment sincère, engagé et convivial. Votre rôle : Garant-e du bon déroulement du service et de l'ambiance en salle, vous êtes le lien essentiel entre la cuisine, la salle et la direction. Vous insufflez l'esprit Sauvage à votre équipe et à nos clients. Vos missions : - Encadrer et animer l'équipe en salle : formation, motivation, cohésion, précision, transmission de nos convictions ; - Assurer un accueil chaleureux, attentionné et professionnel à chaque client ; - Organiser les services : planning, briefings, coordination avec la cuisine, gestion des réservations et du plan de salle ; - Être le référent de la salle auprès de la direction ; - Participer à l'amélioration continue de l'expérience client et à la réflexion sur les évolutions du service ; - Garantir le respect des standards d'hygiène, de sécurité, de qualité et de présentation du restaurant. Profil recherché : - Expérience significative (4 ans minimum) en[...]

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